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Cuvée Maximilian 2013

Cuvée Maximilian 2013

55,20

Jahrgang: 2013
Standort: Weinbaugebiet Wagram
Ried Goldberg,
100% Löss
gelesen am: 12 u. 20. Oktober 2013
KMW: 19,0° KMW
Gärdauer: 22 Tage – Stahltank
Alkohol: 13,9 % Vol
Säure: 4,3 g/l
RZ: 1,0 g/l
Lagerung: 33 Monate in neuen Barrique
Abfülldatum: 21. Juli 2017
Serviertemperatur: ca. 18 – 20° C
Prüfnummer: F 3559/17
Flaschengröße: 0,75 l
Kartoninhalt: 6 Flaschen

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SKU: 0310000020 Categories:, Tag:

Beschreibung

Cuvée Maximilian ist eine Traubencuvée aus 30% Zweigelt, 30% Syrah und 40 % Merlot. 33 Monate Reife in neuen französischen Barrique-Fässern der Troncais- und Allier-Eiche zu 225 l geben dem Wein den typischen Duft nach zarter Vanille und Röstaromen.

Seine Farbe ist von glänzendem Rubinrot mit lila-schwarzen Rändern.

Der Geschmack von würzig intensiver Frucht mit Anklängen von Paprika und zarten Schokotönen mit Vanille ist am Gaumen kernig und mächtig, die markanten Tannine vom Format eines großen internationalen Rotweines beeindrucken mit kräftigem Abgang.

Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten mit kräftigen Soßen.

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