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Cuvée Maximilian 2017
Verkauft

Cuvée Maximilian 2017

53,90

Jahrgang: 2016
Standort: Weinbaugebiet Wagram
Ried Goldberg, 100% Löss
gelesen am: 27. Oktober 2016
KMW: 21,0° KMW
Gärdauer: 24 Tage – Stahltank
Alkohol: 14 % Vol
Säure: 4,3 g/l
RZ: 2,1 g/l
Lagerung: 36 Monate in neuen Barrique
Abfülldatum: 27. März 2020
Serviertemperatur: ca. 18 – 20° C
Prüfnummer: F 3948/19
Flaschengröße: 0,75 l
Kartoninhalt: 6 Flaschen

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SKU: 0310000040 Categories:, Tag:

Beschreibung

Cuvée Maximilian ist eine Traubencuvée aus 50% Syrah und 50 % Merlot. 33 Monate Reife in neuen französischen Barrique-Fässern der Troncais- und Allier-Eiche zu 225 l geben dem Wein den typischen Duft nach zarter Vanille und Röstaromen. Seine Farbe ist von glänzendem Rubinrot mit lila-schwarzen Rändern.

Der Geschmack von würzig intensiver Frucht mit Anklängen von Paprika und zarten Schokotönen mit Vanille ist am Gaumen kernig und mächtig, die markanten Tannine vom Format eines großen internationalen Rotweines beeindrucken mit kräftigem Abgang.

Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleisch- und Wildgerichten mit kräftigen Soßen.

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