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- Link: https://weingut-habsburg.com/
- Published: 2021-08-01T18:54:59+02:00
- Author: goldenwing

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Tradition zum genießen

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### Traditionsreiche Geschichte

### Weingut Habsburg

#### Der Geschmack von Tradition

Das Haus Habsburg war eines der am einflussreichsten und angesehensten königlichen
Häuser Europas. Der Thron des Heiligen Römischen Reiches wurde durchgängig von den
Habsburgern besetzt, von 1438 bis zu seiner Auflösung im Jahre 1806. Österreich 
ist das Land der Musik, Kunst, Kultur, Geschichte und der feinen Küche. Es ist das
schlagende Herz Europas, welches stolz ist auf seine imperiale Geschichte und landschaftliche
Pracht. Und so ist auch das Weingut-Habsburg teil dieser reichen kulturellen und
kulinarischen Geschichte Österreichs. Welches von dem direkten Nachkommen, Weinproduzent
und Unternehmer Maximilian Habsburg-Lothringen erfolgreich in die Zukunft geführt
wird.

### Traditionsreiche Geschichte

Das Haus Habsburg war eines der am einflussreichsten und angesehensten königlichen
Häuser Europas. Der Thron des Heiligen Römischen Reiches wurde durchgängig von den
Habsburgern besetzt, von 1438 bis zu seiner Auflösung im Jahre 1806. Österreich 
ist das Land der Musik, Kunst, Kultur, Geschichte und der feinen Küche. Es ist das
schlagende Herz Europas, welches stolz ist auf seine imperiale Geschichte und landschaftliche
Pracht.

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##  Exzellente Qualität

Handverlesen und außergewöhnlich

###  Exzellente Qualität

Handverlesen und außergewöhnlich

### Vom Hobby zum Unternehmen

### Vom Hobby zum Unternehmen

Mit ursprünglich 0,5 Hektar Anbaufläche in Weinbaugebiet von Wagram / Großriedenthal
in Österreich lieferten die wohlgehegten, in Familienbesitz stehenden Rieden etwas
mehr Wein, als die Familie einst verbrauchen konnte. Und so bekam auch ein kleiner
Kreis von Liebhabern erlesener Raritäten immer wieder die Möglichkeit, am Genuss
des privaten Weingut Habsburg teil zu haben. Während der Ausbildung im Salzburger
Schloss Klessheim erlernte Maximilian die Önologie, die Kunst des Weinbaus. Die 
Familie Habsburg erkannte schon bald das Potenzial, das der professionelle Weinanbau
bieten kann. Der Erfolg gibt den Weinproduzenten recht. Und so wurden, mit Leidenschaft
zur Wein-Tradition und unternehmerischem Geschick, vom Weingut Habsburg bereits 
im Jahre 2020 auf 4 Hektar Anbaufläche eine Menge von rund 20.000 Flaschen Wein 
produziert.

### Höchste Qualität als Anspruch

### Höchste Qualität als Anspruch

Um die besondere Qualität unserer Weine zu gewährleisten erfolgt eine sorgfältige
Selektion der Trauben. Etwa zwei Drittel werden dabei ausgelichtet, um nur die besten
Trauben zur vollkommenen Reife heranwachsen zu lassen. Dieses dabei verbleibende
Drittel von Trauben vollendeter Güte wird sorgfältig von Hand gelesen und mit viel
Erfahrung und anspruchsvollster Kellertechnik vinifiziert. Bei der sehr sensiblen
und anspruchsvollen Assemblage des Cuvées ist Familie Habsburg-Lothringen stets 
persönlich engagiert. Jede Flasche dieser kultivierten, mit Liebe und Sorgfalt hergestellten
önologischen Kostbarkeit garantiert höchste Exklusivität. Der nachhaltige Umgang
mit den Ressourcen und die Erhaltung der Kulturlandschaft der Weinrieden haben dabei
einen hohen Stellenwert.

### Die gute Lage ist von Vorteil

### Die gute Lage ist von Vorteil

Wagram ist eine bis zu 40 Meter hohe, langgestreckte Bergkette in Niederösterreich.
Es begleitet die Donau auf beiden Seiten und repräsentiert auf ihrer Nordseite ein
steiles, weithin sichtbares Gelände aus Gletscherlöß. In der Weinregion Wagram  
gelegen, werden die Rieden das ganze Jahr hindurch sorgfältig beobachtet und betreut.
Das Potential der Lagen, extensive Weingartenpflege, regulierte Erträge und selektive
Handlese sind die Voraussetzung für gesunde Trauben und außergewöhnliche Weine. 
Geprägt von Boden und Klima werden die Trauben erst bei vollständiger physiologischer
Reife möglichst spät im Herbst von Hand geerntet. Nach der schonenden Verarbeitung
reift der Grüne Veltliner im modernen Edelstahltank heran. Die Rotweine – Zweigelt,
Merlot und Syrah – entfalten im traditionellen Barrique ihre Individualität, Terroir-
Aromatik und Jahrgangstypizität. Um dem noblen Cuvée das gesamte Aromaspektrum der
edlen Eichenfässer angedeihen zu lassen, kommen Jahr für Jahr neue französische 
Barriques zum Einsatz.

### Bestes Klima für unseren Wein

### Bestes Klima für unseren Wein

Österreichs besondere geografische Lage ist der größte und wichtigste Faktor für
die außergewöhnliche Qualität unserer Weine. Obwohl Österreich auf dem gleichen 
Breitengrad liegt wie Burgund, ist es viel zentraler gelegen innerhalb Europas. 
Es liegt folglich in der Übergangszone zwischen mild und feucht- atlantischem und
dem kontinental- pannonischen Klima mit viel größer Temperatur- Variation. Warmer,
sonniger Sommer und Herbsttage mit nördlichen, kühlen Nächten sind der Schlüssel
von frischen, aromatischen Weinen mit gutem Körper und feinem Charakter. Es gibt
einfach keinen anderen Ort auf der Welt, wo qualitativ hochwertige und erfrischende
Weine sich so konzentriert zur Schau stellen wie in Österreich.

### Vom Hobby zum Unternehmen

Während der Ausbildung im Salzburger Schloss Klessheim erlernte Maximilian Habsburg
die Kunst des Weinbaus. Er tauchte in die Mysterien der Önologie ein. Daraus entstand
der Wunsch, die eigene Tafel mit einem Wein von erlesener Qualität aus eigener Produktion
zu versorgen: „Ein Wein, der hervorragend schmeckt und mit Sicherheit keinen Kopfschmerz
verursacht.“

### Höchste Qualität als Anspruch

Um die besondere Qualität unserer Weine zu gewährleisten erfolgt eine sorgfältige
Selektion der Trauben. Etwa zwei Drittel werden dabei ausgelichtet, um nur die besten
Trauben zur vollkommenen Reife heranwachsen zu lassen. Dieses dabei verbleibende
Drittel von Trauben vollendeter Güte wird sorgfältig von Hand gelesen und mit viel
Erfahrung und anspruchsvollster Kellertechnik vinifiziert.

### Die gute Lage ist von Vorteil

Wagram ist eine bis zu 40 Meter hohe, langgestreckte Bergkette in Niederösterreich.
Es begleitet die Donau auf beiden Seiten und repräsentiert auf ihrer Nordseite ein
steiles, weithin sichtbares Gelände aus Gletscherlöß. In der Weinregion Wagram  
gelegen, werden die Rieden das ganze Jahr hindurch sorgfältig beobachtet und betreut.

### Bestes Klima für unseren Wein

Österreichs besondere geografische Lage ist der größte und wichtigste Faktor für
die außergewöhnliche Qualität unserer Weine. Obwohl Österreich auf dem gleichen 
Breitengrad liegt wie Burgund, ist es viel zentraler gelegen innerhalb Europas. 
Es liegt folglich in der Übergangszone zwischen mild und feucht- atlantischem und
dem kontinental- pannonischen Klima mit viel größer Temperatur- Variation.

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##  Unser Sortiment

Für besondere Momente erdacht.

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Für besondere Momente erdacht.

Klassische Weine wie unser Grüner Veltliner und unser Zweigelt Reserve sind ideal
abgestimmt auf einen feinen Gaumen von gehobener Gastronomie sowie als Begleitweine
für anspruchsvolle Veranstaltungen und Events in feiner Gesellschaft.

####  Klassik Linie

Mit unseren Premiumweinen, die in etwa 15% unseres Gesamtbestandes ausmachen, bieten
wir wahre Exklusivität aus europäischem Hause. Gehegt und handverlesen von Maximilian
Habsburg-Lothringen höchstpersönlich. Für besondere Momente erdacht.

####  Premium Edition

Klassische Weine wie unser Grüner Veltliner und unser Zweigelt Reserve sind ideal
abgestimmt auf einen feinen Gaumen von gehobener Gastronomie sowie als Begleitweine
für anspruchsvolle Veranstaltungen und Events in feiner Gesellschaft.

####  Klassik Linie

Mit unseren Premiumweinen, die in etwa 15% unseres Gesamtbestandes ausmachen, bieten
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Habsburg-Lothringen höchstpersönlich. Für besondere Momente erdacht.

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###  Unser Team

Professionell und visionär

##  Unser Team

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#####  Maximilian⏎  Habsburg-Lothringen

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#####  Inna⏎  Habsburg-Lothringen

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##  Besondere Momente

Ihr Partner für exklusive Events

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Unser Gourmet-Netzwerk

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#####  HERITAGE IN EVERY BOTTLE
